Pour fêter l’arrivée du printemps, le puits d’Amour Framboise est de retour !
L’hiver a été long, mais le printemps nous amène la saison des framboises, des fraises, du fruit de la passion… en bref, les fruits qui apportent de la couleur et du bonheur dans nos vies.
Vous vous rappelez bien de cette coque à chou garnie en deux étapes ? Un crémeux à la framboise réalisé à partir de la pulpe de framboises fraîches avec une framboise déposée sur le dessus pour apporter encore plus de textures en bouche. Le tout recouvert de notre fameuse crème chiboust, un subtil mélange de crème pâtissière et de meringue. À travers cette crème on retrouve une légère couleur rose qui donne encore plus envie de croquer dedans.