MAISON SEGUIN

La Maison Seguin est une institution à Captieux depuis plusieurs générations pour sa spécialité : les puits d’Amour de Captieux. Chez les Seguin, on est boulanger depuis cinq générations au moins ! Et c’est grâce au père de Jacques et de Marie-Josée que cette pâtisserie fait fondre les gourmands depuis 1944, grâce à un tour de main qui fait la différence.

Le Père des Seguin, qui avait appris cette recette particulière auprès d’un pâtissier Palois, s’est installé à Captieux après la Seconde Guerre mondiale afin d’y établir sa boulangerie – pâtisserie. Sa renommée ira bien vite au-delà de la commune de Captieux. 

Au début des années 80 ses enfants, Jacques et Marie José, reprennent l’affaire familiale qu’ils continueront de faire prospérer. En août 2013, Brice Leguillon reprend les activités ainsi que la marque et le savoir-faire de la Famille Seguin ; il s’engage à perpétuer la tradition. 

Le succès de cette maison vient de son produit de cœur : Le puits d’Amour. 

Il suffit de déguster l’une de ces petites merveilles pour succomber à son charme… une douceur unique caractérisée par l’onctuosité et la légèreté de sa crème sublimée par le croquant de sa caramélisation. Elle ravira petits et grands !